オーハイ・ピクシー・タンジェリン

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毎年新顔の柑橘が登場しますが、
今年見つけたのがこれ。
フルネームは「オーハイ・ピクシー・タンジェリン Ojai Pixie Tangerine」といいます。
オーハイはカリフォルニアの地名らしいです。
大きさは4〜5センチほど、温州と金柑の中間ぐらいの大きさです。
皮が薄い割には硬く、若干むきにくいですが、
中がしっかりしているので手が汚れることがないのがいいです。
薄皮はむかずに食べても丁度いいぐらいの硬さです。
おまけに種もありません。
甘味、酸味、香りのバランスのいい、美味しい柑橘です。






更新 2012/06/23 カテゴリ移動


  


タグ:果物 柑橘類
2010/04/02 07:45 | Comment(0) | TrackBack(0) | 果物
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